Der Bäcker Eifler klassisches Baguette von oben

Baguette

Unser Baguette, die französische Eleganz mit zartsplittriger Kruste und luftig heller Krume. Außen knusprig und innen herrlich weich, ein Baguette mit leichtem und aromatischen Charakter und der typischen französischen Leichtigkeit. Perfekt zum Teilen, Genießen und Feiern.

250g - 100% Weizen

  • Weizenmehl (100%)

bezogen auf 100g

  • Brennwert: 318 kcal / 1.332 kJ
  • Fett: 2,0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
  • Kohlenhydrate: 62,6 g
  • davon Zucker: 1,2 g
  • Ballaststoffe: 3,4 g
  • Eiweiß: 9,9 g
  • Salz: 1,8 g
  • Broteinheiten: 5,2 BE
  • Lösliche Ballaststoffe: 1,7 g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 2,0 g

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Weizen
  • Gerste
Unsere Rezepte

Ein Tipp aus unserer Backstube

  • Das Baguette in gleichmäßige Scheiben schneiden
  • Mit Butter oder Kräuterbutter bestreichen
  • Anschließend kurz auf den Grill legen, bis die Oberfläche goldbraun ist
  • Perfekt mit Fleisch, Gemüse oder frischen Salaten kombinieren 

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