Kornacker
Unser Kornacker steht für kräftigen Geschmack und eine kernige Textur. Verquollene Saaten wie Sonnenblumenkerne, Sesam und Leinsaat sorgen für eine saftige Frische. Zusammen mit aromatischem Roggen entsteht so ein herzhaftes Brot für den besonderen Brotgenuss.
750g - 60% Roggenmehl, 40% Weizenmehl
- Roggenmehl (60%)
- Weizenmehl (40%)
- Sonnenblumenkerne
- Sesamsamen
- Leinsaat
- Malzextrakt
bezogen auf 100g
- Brennwert: 295 kcal / 1.236 kJ
- Fett: 9,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 1,3 g
- Kohlenhydrate: 38,0 g
- davon Zucker: 2,4 g
- Ballaststoffe: 6,4 g
- Eiweiß: 10,5 g
- Salz: 1,6 g
- Broteinheiten: 3,2 BE
- Lösliche Ballaststoffe: 0,3 g
- Unlösliche Ballaststoffe: 0,4 g
- Glutenhaltiges Getreide
- Weizen
- Roggen
- Gerste
- Sesamsamen
So genießen wir es am liebsten
- Kornacker leicht toasten
- Mit Butter oder Kräuterquark bestreichen
- Anschließend mit Avocado und ein paar Sonnenblumenkernen belegen
- Zum Schluss mit etwas Pfeffer und Kresse verfeinern
