Kosakenbrot
Ein Brot mit besonderer Form: Im Kasten gebacken überzeugt das Kosakenbrot mit vier weichen Seiten und einer kräftigen Ober- und Unterkruste. In Kombination mit Roggen und Weizen entsteht ein würziges und saftiges Brot mit voller Tiefe im Geschmack.
750g - 80% Roggenmehl, 20% Weizenmehl
- Roggenmehl (80 %)
- Weizenmehl (20 %)
bozogen auf 100g
- Brennwert: 235 kcal / 982 kJ
- Fett: 1,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
- Kohlenhydrate: 46,4 g
- davon Zucker: 3,5 g
- Ballaststoffe: 4,2 g
- Eiweiß: 7,2 g
- Salz: 1,4 g
- Broteinheiten: 3,9 BE
- Glutenhaltiges Getreide
- Weizen
- Roggen
So genießt du es am besten
- Schneide das Brot in kräftige Scheiben
- Mit Butter oder einer pflanzlichen Alternative bestreichen
- Anschließend mit würzigem Käse oder herzhaftem Aufschnitt belegen
- Perfekt für ein klassisches Abendbrot!
