Mischbrot
Mild im Geschmack, locker in der Krume und mit kräftiger, glänzender Kruste gebacken: Dieses Brot überzeugt durch seine ausgewogene Rezeptur und seinen angenehm harmonischen Charakter. Ein echter Klassiker für alle, die ein mildes und vielseitiges Brot für jeden Tag schätzen.
1.000g - 65% Weizenmehl, 35% Roggenmehl
- Weizenmehl (65%)
- Roggenmehl (35%)
bezogen auf 100g
- Brennwert: 242 kcal / 1.015 kJ
- Fett: 1,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
- Kohlenhydrate: 47,6 g
- davon Zucker: 1,5 g
- Ballaststoffe: 1,8 g
- davon lösliche Ballaststoffe: 0,4 g
- davon unlösliche Ballaststoffe: 0,5 g
- Eiweiß: 8,5 g
- Salz: 1,6 g
- Broteinheiten: 4,0 BE
- Glutenhaltiges Getreide
- Roggen
- Weizen
So mögen wir es am liebsten
- Das Brot in frische, gleichmäßige Scheiben schneiden
- Mit Butter oder Frischkäse bestreichen
- Nach Wunsch mit frischen Gurkenscheiben ergänzen
- Tipp: Schmeckt besonders gut mit mildem Käse, Honig oder Marmelade
