Zubereitungszeit:
5 min
Schwierigkeit:
Einfach
Portionen:
Vier
Kalorien:
220 kcal
Zutaten
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200 g Frischkäse
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2 EL Öl
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1 TL Honig
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1 TL getrocknete Kräuter (z. B. Oregano, Thymian oder italienische Kräuter)
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Salz & Pfeffer nach Geschmack
Optional
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1–2 EL gehackte getrocknete Tomaten oder frische Kräuter
Guten Appetit!
Zubereitung
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Frischkäse vorbereiten
Frischkäse in eine Schüssel geben und cremig rühren.
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Zutaten vermengen
Olivenöl, Honig und den fein gehackten Knoblauch unterrühren.
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Würzen
Mit Salz, Pfeffer und optional Paprikapulver abschmecken. Für intensiveren Geschmack 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
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Verfeinern (optional)
Getrocknete Tomaten oder frische Kräuter unterheben.
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Ziehen lassen
Den Dip etwa 15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
Bäckermeister-Geheimnis
Das perfekte Brot:
Dieser Dip schmeckt besonders gut zu unserem Bauernbrot, Baguette oder knusprigem Sauerteigbrot. Die cremige Konsistenz verbindet sich wunderbar mit einer kräftigen Brotkruste.
Pro-Tipp:
Für noch aromatischeren Dip eine ganz kleine Menge Zitronenschale oder eine fein gehackte Knoblauchzehe hinzugeben. Das hebt die Kräuteraromen deutlich hervor und gibt dem Dip eine zusätzliche Frische.
